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Armoire de fermentation de pâte pour boulangerie

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    Attributs du produit

    marque: Xingya

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    Description du produit
    1. Présentation du produit
    WUXI SANS TEC CO., LTD est un fabricant et exportateur professionnel dédié aux équipements de prétraitement de la pâte pour l'industrie mondiale de la transformation des aliments. L'armoire de fermentation commerciale de la pâte est un modèle essentiel d'équipement de prétraitement de la pâte, et cet équipement professionnel de prétraitement de la pâte crée des conditions de fermentation idéales. Il contrôle avec précision la température et l'humidité pour compléter une fermentation uniforme de la pâte, améliorer la texture de la pâte et garantir un goût de pâtisserie moelleux.
    2. Principales caractéristiques et fonctions
    . Le contrôle intelligent de la température et de l'humidité constantes garantit une fermentation uniforme de chaque pâte.
    . Corps entièrement en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, antirouille, facile à nettoyer et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
    . Panneau numérique avec temps, température et humidité réglables, adapté au pain, aux toasts, aux pâtisseries et à divers types de pâtes.
    . Bonnes performances de conservation de la chaleur et de l'humidité, faible consommation d'énergie et fonctionnement stable à long terme.
    3. Spécifications détaillées
    . Dimension (L×L×H) : Plusieurs tailles standard disponibles, une disposition personnalisée est acceptable.
    . Tension de fonctionnement : 380 V/220 V 50 Hz, tension personnalisée en option.
    . Capacité : peut être associé à des plaques de cuisson standard pour une utilisation en boulangerie commerciale et industrielle.
    . Poids total : structure de cadre soudée solide, fonctionnement stable avec faible bruit.

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